Informatie

Dorien Knockaert

Posts tagged gezond eten voor kinderen

servet

Minder vlees eten, minder verspillen, mooi de seizoenen volgen en spaarzamer omspringen met het leven in de zee: het klinkt intussen vertrouwd, want het is hoognodig. Maar in de praktijk valt het met de goede voornemens weleens tegen. Na een volle werkdag heb je weinig puf om je kookkunsten opnieuw uit te vinden, of je wilt wel, maar je huisgenoten willen niet mee. Wat steek je in je brooddoos? En als je bezoek hebt, is zo’n duurzame aanpak dan niet nefast voor de sfeer?

Eerder dit jaar zat ik een paar keer samen met de mensen van de Gezinsbond om te praten over duurzaam eten, en hoe dat lukt en niet lukt in het gezinsleven zoals het is. We kwamen tot de conclusie dat we een Grote Goed Eten Tour moesten organiseren. Een rondreizende avond waarop ik alle tips die ik in de afgelopen jaren heb verzameld, deel met het publiek, en alle lessen die ik zelf geleerd heb over goed, gezond, stressloos en duurzaam eten. Maar waarop ik ook luister naar vragen, bedenkingen en weer nieuwe tips.

Op dit eigenste moment zit ik voor die avond mijn powerpointpresentatie af te werken, want de eerste avond is nu maandag al, in Brugge. Dinsdag trekken we naar Geel. En nu we die avond toch ineengestoken hebben, laten we hem het liefst van al in het komende jaar door het hele (nu ja, het halve) land trekken. Elke lokale afdeling van de Gezinsbond kan hem naar haar cultuurcentrum of toneelzaal halen. En als je geen lid bent van de Gezinsbond maar toch zo’n avond in je buurt wilt organiseren, is er ook goed nieuws. Neem dan contact op met de plaatselijke verantwoordelijke van de bond (contactgegevens via consumenten@gezinsbond.be) en de kans is groot dat hij of zij er graag samen met jou werk van maakt.

Wil je geen avond organiseren, maar gewoon eens komen kijken, luisteren en meepraten (en proeven!), houd dan de agenda in de linkerkolom van deze webpagina in de gaten: daar verschijnen alle stops op mijn ronde.

Hopelijk tot ziens!

Dorien

PS: De foto hierboven vond ik op Pinterest en ik kon niet achterhalen van wie hij is. Mocht hij van jou zijn, laat iets weten.